jueves, 16 de julio de 2015

YA LO DECÍA YO...

Me apena que no hicieran caso entonces. Tras bastantes años sospechándolo, me lo estructuró (ésta y otras muchas cosas) el artículo de Agosto de 1992 en el Investigación y Ciencia, y desde entonces vengo dando el coñazo.



Y me quedan muchos coñazos aún de otros muchos temas, tengo un ramalazo de monje shaolín que no me puedo quitar, moriré dando el coñazo, ya sabes.
Lo he dicho muchas veces: tener razón demasiado pronto es una forma como otra cualquiera de equivocarse (pero mucho más bonita).
La frase no es mía, la coletilla si.

La carne del futuro será la del pasado

La huella de carbono hace insostenible el consumo mundial de productos cárnicos al ritmo actual

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